太湖翠竹茶的簡(jiǎn)述 |
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太湖翠竹茶屬于單芽型綠茶,主要產(chǎn)地在無(wú)錫,該地區(qū)位于斗山地區(qū)。錫山市地處長(zhǎng)江三角洲腹地,南臨太湖,北近長(zhǎng)江。境內(nèi)地勢(shì)平坦,山清水秀;低山丘陵,分布在太湖邊緣。茶區(qū)氣候溫和,四季分明,熱量、光照、水資源重組,有利于茶樹(shù)生長(zhǎng)。錫山市產(chǎn)茶歷史悠悠,早在清康熙年間雪浪禪林寺僧人覺(jué)海在雪浪山頂墾地種茶,由于濱湖氣候獨(dú)特,所產(chǎn)茶葉香高醇厚。乾隆皇帝下江南,品飲此茶,倍加贊賞,揮筆寫(xiě)下“竹爐是處有山房,茗碗偏飲滋味長(zhǎng)”的詩(shī)句。
太湖翠竹外形扁平翠綠似竹葉,滋味鮮爽甘醇,香氣清香持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠均勻。沖泡時(shí),顆顆芽葉樹(shù)立在杯中,非常美觀。 |
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