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太湖翠竹茶的沖泡方法
發(fā)布者:太湖翠竹茶  點(diǎn)擊:2042
1、水溫,通過(guò)對(duì)茶葉成份溶解程度來(lái)影響茶湯滋味和茶香。
 
太湖翠竹茶用水溫度,應(yīng)視茶葉等級(jí)而定。芽葉細(xì)嫩的名太湖翠竹茶,以80度左右為宜。茶葉愈嫩綠,水溫愈低。水溫過(guò)高,易燙熟茶葉,茶湯變黃,滋味較苦。水溫過(guò)低,則香味低淡。(說(shuō)明:80度的水溫,是指講水燒開(kāi)后再冷卻至該溫度)
 
2、茶葉用量,并沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),視茶具大小、茶葉種類和各人喜好而定。一般來(lái)說(shuō),沖泡太湖翠竹茶,茶與水的比例,大致是1:50~60。嚴(yán)格的茶葉評(píng)審,太湖翠竹茶是用150ml的水沖泡3g茶葉。
茶葉用量主要影響滋味的濃淡,可嘗試不同的用量,找到自己喜歡的茶湯濃度。


3、器具的選擇,可用玻璃杯或白瓷蓋碗。玻璃杯比較適合于沖泡細(xì)嫩太湖翠竹茶,可觀察到茶在水中緩緩舒展、游動(dòng)、變幻。


飲用注意事項(xiàng)


注意事項(xiàng)一:忌空腹飲茶
古人曾說(shuō)“早時(shí)一杯茶,勝似強(qiáng)盜入窮家”,意即早晨空腹不宜飲茶。因?yàn)榭崭癸嫴?,沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對(duì)蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。


注意事項(xiàng)二:忌睡前飲茶
睡前兩小時(shí)盡量不飲茶,否則會(huì)使精神過(guò)于興奮而影響入睡,甚至引起失眠。老年人睡前飲茶,易致心慌不安、多尿,更會(huì)影響睡眠。如因飲茶引起失眠,即使用安眠藥,也是無(wú)濟(jì)于事的。


注意事項(xiàng)三:少喝新茶,需存放半月
因?yàn)樾虏璐娣艜r(shí)刻短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激效果,易誘發(fā)胃病。存放缺乏半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。


注意事項(xiàng)四:胃寒的人不宜過(guò)多飲
過(guò)量飲茶會(huì)引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜喝茶,正在哺乳的婦女也要少喝茶,茶對(duì)乳汁有收斂效果。


注意事項(xiàng)五:忌用茶服藥,忌喝隔夜茶
茶葉中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合發(fā)作沉淀,阻礙吸收,影響藥效。


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